Nyttårsaften på Hovdestøylen
Hjertelig velkommen til Hovdestøylen for en uforglemmelig nyttårsfeiring!
Det er en glede å ha dere med oss denne spesielle kvelden, hvor vi sammen skal markere avslutningen på året som har vært, og ønske det nye året velkommen med åpne armer.
Ring inn det nye året med stil hos oss på Hovdestøylen. På nyttårsaften inviterer vi til en eksklusiv 4-retters middag i vår restaurant, hvor våre dyktige kokker har satt sammen en meny som lover en uforglemmelig matopplevelse.
Reserver din plass nå, og gjør deg klar til å feire overgangen til det nye året med fantastisk mat, godt selskap og en minnerik atmosfære.
Beskrivelse
NYTTÅRSMENY:
Langtidsbakt purre
med grønn ertepure, syltet deli løk, røkt rømme, jordskokkschips
og pommes duchesse
Inneholder: melk, egg
Hummerhale
Hummerbisque med konfitert potet, lime og persilleskum
og braisert kål
Inneholder: skalldyr, fisk, sulfitt, melk
Pulled beef
med bakte rotgrønnsaker, gresskar, marg glaze og rotselleriskum
Inneholder: melk, sulfitt, selleri
Hvit sjokolademousse
med jordbær og champagne kompott, brunet hvit sjokolade,
jordbærcoulis, furusmaksatt hvitvinssaus og brownie
Inneholder: melk, sulfitt, hvete, egg
Kr 995,- per person inkludert kaffe
4-retters vinpakke 635,-