FORRETT

Hjortecarpaccio

Med soppmajones, syltet sopp, tyttebær, ruccola og jordskokkchips. Inneholder: Egg og sennep

170,-

Gravet laks

Serveres på hjemmelaget knekkebrød med kapers, syltet løk, dillmajones og sitrusrømme. Inneholder: Fisk, egg, sennep, melk, sesam og sulfitt

170,-

HOVEDRETT

Bakt kveite

Serveres med kokte poteter, gulrot, purre, sukkererter og en kremet hvitvinsaus med safran. Inneholder: Fisk, melk, selleri og sulfitt

365,-

Porterbraisert svin

Serveres med gulrot- og gresskarpuré, bakt gulrot, pommes anna og sprøstekt svor. Inneholder: Selleri, melk, sennep og byggmalt

365,-

Arancini

Risottoboller med sopp, serveres med blomkålspuré, bakt blomkål, konfitert aromasopp, fritert potet og pesto på solsikkefrø. Inneholder: Egg, hvete, melk og sulfitt

295,-

Entrecôte

Entrecote med hjemmelaget bearnaisesaus, rødvinsglaze, pommes frites og bakte cherrytomater. Inneholder: Melk, egg og sulfitt

385,-

Støylens Burger

Storfeburger i Ølsurdeigsbrød. Cheddar, sylta rødløk, salat og chipotlemajones. Fries, sylta agurk og spicy maisstuing. Inneholder: hvete, bygg, melk, egg, sennep og sulfitt

285,-

Elgkarbonader

Elgkarbonader fra Fjellgarden. Serveres med karamellisert løk, viltsjysaus, tyttebær og kokte poteter Inneholder: egg, melk, selleri og sulfitt

235,-

DESSERT

Eplekake

Eplekake med syrlig eplekompott og hjemmelaget vaniljesaus Inneholder: Hvete, melk, egg og mandel

150,-

Ostetallerken

Utvalg av norske oster med husets marmelade, flatbrød og knekkebrød. Inneholder: Melk, hvete, havre og rug

205,-

Ostekake

Hvit sjokolade- og blåbær- ostekake serveres med sitronsorbet og blåbærkompott. Inneholder: Melk, hvete og havre

150,-

Sjokoladekake

Husets sjokoladekake med vaniljeis. Inneholder: Egg, melk, hvete og soyalecitin

150,-

BARNEMENY

For barn under 12 år

Hamburger

Hamburger med pommes frites og salat på siden Ost +20,- Inneholder: Hvete

145,-

Kjøttboller

med fløtesaus, kokt potet og tyttebær. Inneholder: egg, melk og selleri

165,-

Pannekaker

Pannekaker med kremtopp, sjokoladesaus og strøssel. Inneholder: Hvete, egg, melk og soyalecitin

125,-

Barneis

Vaniljeis med kremtopp og sjokoladesaus Inneholder: Melk

75,-

PIZZA (Porsjonspizza)

Margarita

Tomasaus og mozzarella. Inneholder: Hvete og melk

210,-

Kjøttdeig

Tomatsaus, mozzarella, løk, tacokrydret kjøttdeig av Høylandsfe fra Fjellgården. Inneholder: Hvete og melk

230,-

Pepperoni

Tomatsaus, mozzarella og pepperoni. Inneholder: Hvete og melk

230,-

Skinke og sopp

Tomatsaus, mozzarella, skinke fra Fjellgarden og aromasopp. Inneholder: Hvete og melk

230,-

Vegetar

Tomatsaus, mozzarella, aromasopp, løk, cherrytomat, gresskarkjerner og ruccola Inneholder: Hvete og melk

230,-